CHAMPIGNONS FARCIS AU CHÈVRE
Pour 4 personnes Préparation 10 mns Cuisson 20 mns TH5 180 ° Plat à gratin 12 gros champignons de Paris 1/2 citron 2 oignons huile olive...
FLAMICHE AUX ENDIVES
Pour 6 personnes Préparation 20 mns Cuisson 40 mns TH 5 180° Temps de pause 20 mns Moule à tarte 5 endives moyennes huile 200 g pâte à...
PARMENTIER DE SAUMON
Pour 6 personnes Préparation 25 mns Cuisson 35 mns TH 7 Plat à gratin 500 g pomme de terre 20 cl grème fraîche 400 g saumon frais 2...
COURGETTINES AU BEAUFORT
Pour 4/6 personnes Préparation 10 mns Cuisson 30 mns four TH 5/6 ou 175° Plat à gratin 4 belles courgettes 50 g beurre 1 oignon 20 cl...
CHARLOTTE AUX CRÊPES SALÉES
Pour 8 personnes Préparation 20 mns Cuisson 5 mns Moule à charlotte 1 béchamel légère . 30 cl lait . 20 g farine . 75 ml huile . sel,...
SALADE CHINOISE
Pour 6 personnes Préparation 30 mns Cuisson 5mns 500 g soja frais 2 carottes coupées en lamelles 2 omellettes de 1 oeuf coupées en...
TERRINE FERMIÈRE
Pour 4/6 personnes Préparation 15 mns Cuisson 45 mns TH 5/6 ou 175° ou 18 mns micro ondes Moule à gratin 1 béchamel . 250 ml lait . 75 g ...
ROULADE DE VOLAILLE AUX CHAMPIGNONS
Pour 4personnes Préparation 10 mns Cuisson 20 mns Sauteuse 4 escaloppes de poulet Farce 250 g champignons de paris 1 oeuf 1 oignon émincé...
TARTE AU ROQUEFORT
Pour 6 personnes Préparation 10 mn Cuisson 40 mn TH 6ou 200° Moule à tarte 1 pâte à tarte feuilletée ou brisée 125 g roquefort 15 cl...
QUICHE AUX OIGNONS
Pour 4/6 personnes Préparation 10 mns Cuisson TH 6 pendant 40 mns Moule à tarte 400 g oignons 125 g lardon fumés 3 oeufs 10 cl farine...
