CAKE CHOCOPOIRE
- Lily
- 9 mars 2016
- 1 min de lecture
Pour 6 personnes
Préparation 15 mns
Cuisson 50 mns TH 7 210°
Moule à Cake
400 g poires au sirop
40 g chocolat noir
140 g beurre
140 g sucre glaçe
2 oeufs
160 g farine
1 sachet de levure chimique
40 g cacao en poudre
Couper les poires en dés.
Faire fondre le chocolat.
Travailler le beurre en pommade avec le sucre.
Puis incorporer les oeufs, le chocolat fondu, la farine, la levure, le cacao.
Intégrer les poires.
Verser dans un moule à cake beurrer et fariné ( ou chemisé ) .
Enfourner 5 mns TH 7 210° puis 45 mns TH6 180°.
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