CAKE A LA BANANE ET FROMAGE BLANC

Pour 8 personnes

Préparation 15 mns

Cuisson 1h à 180° soit TH6

Moule à cake

110 g beurre

100 g sucre en poudre +/-

2 oeufs

140 g farine

6 g levure chimique

2 bananes ecrasées

100 g fromage blanc

30 g noix

Travailler le beurre en pommade avec le sucre .

Ajouter les oeufs progressivement puis la farine et la levure.

Mélanger les bananes écrasées, le fromage blanc et les noix.

Incorporer les préparations ensemble puis verser dans unmoule à cake beurré et sucré.

Enfourner 15 mns à 180° TH6 puis baisser pendant 45 mns à 160° TH 5/6.

#Faireàlavance #Desserts