ŒUF COCOTTE AU CAMEMBERT
- Lily
- 7 mars 2016
- 1 min de lecture
Pour 6 personnes
Préparation 10 mns
Cuisson 10 mns TH 6 /180°
6 Ramequins ou 6 cocottes individuelles
12 oeufs
1/2 camembert
6 c à soupe de crème fraîche entière
Persil
Ail
Sel, poivre
Hacher ail et persil.
Préchauffer le four TH 6/180°.
Casser les oeufs 2 à 2 dans des cocottes individuelles.
Couper le camembert en 6. Les répartir dans chaque cocottes.
Parsemer de persillade, saler et poivrer.
Ajouter 1 c à soupe de crème fraîche dans chaque cocottes.
Enfourner 10 mns au four au bain marie. ( deposer les cocotes surun plat et mettre de l'eau dans le fond)
Servir chaud avec une salade
Vous pouvez utiliser cette recette avec du fromage de chèvre, du roblechon ou fourme d'Ambert
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