GÂTEAU CHOCOLAT ORANGE

Pour 6 personnes

Préparation 10 mns

Cuisson 8 mns micro-ondes

Moule avec couvercle pour micro-ondes

100g chocolat noir

100 g beurre demi-sel

10 ml rhum

20 ml jus orange

25 g orange confites ( facultatif )

100 g farine

2 ml levure chimique

100 g sucre +/-

4 oeufs moyens ou 5 petits

10 g beurre mou

Faire fondre le chocolat en morceaux et le beurre demi-sel coupé en dès dans un pichet au micro onde 1 mn à 600W. Laisser reposer.

Ajouter le rhum, jus d'orange, oranges confites coupées en petits dès, et mélanger.

Mélanger farine, levure, sucre, oeufs dans un saladier.

Verser la 1 ere préparation dans le saladier et mélanger.

Beurrer le moule de cuisson puis verser la préparation dedans.

Faire cuire au micro onde couvert 4 mns ( 600 W).

Puis 3 mns repos .

Puis 3 mns cuisson.

Et repos 2 mns.

Enlever le couvercle du moule dès la fin de cuisson.

Retourner le gateau sur une assiette en laissant le moule .

Laisser reposer avent de démouler tiède le gâteau chocolat orange.

Servir tiède avec de la confiture ou marmelade d'orange.

#Microondes #Femmespressées #Dessertauchocolat