CHAMPIGNONS FARCIS AU CHÈVRE
Pour 4 personnes Préparation 10 mns Cuisson 20 mns TH5 180 ° Plat à gratin 12 gros champignons de Paris 1/2 citron 2 oignons huile olive...
FLAMICHE AUX ENDIVES
Pour 6 personnes Préparation 20 mns Cuisson 40 mns TH 5 180° Temps de pause 20 mns Moule à tarte 5 endives moyennes huile 200 g pâte à...
COURGETTINES AU BEAUFORT
Pour 4/6 personnes Préparation 10 mns Cuisson 30 mns four TH 5/6 ou 175° Plat à gratin 4 belles courgettes 50 g beurre 1 oignon 20 cl...
PAIN DE CHOU-FLEUR
Pour 6/8 personnes Préparation 20 mns Cuisson 1h TH 6 au bain-marie Moule à cake 1 beau chou-fleur 1 bouillon concentré 100g de fromage...
PURÉE DE COURGETTES EN GRATIN
Mico ondes Pour 6 personnes Préparation 25 mns Cuisson 18 mns puissance 750W 1 kg 200 courgettes 50 ml eau 1 bouillon concentré 3 oeufs...
TARTE AU POTIRON
Pour 6 personnes Préparation 30 mns Cuisson 35/40 mns TH 7 Moule à tarte 1 pâte brisée toute prète ou à faire 500g de potiron 1 oignon...
FLAN DE LÉGUMES
Pour 6 personnes Préparation 15 mns Cuisson 50 mns TH 6/180° Moules individuels ou gratin 2 carottes 1 courgette (facultatif : 1 Poivron...
POÊLÉE D'AUTOMNE
Pour 4 personnes Préparation 15 mns Cuisson 1h Sauteuse 1 Bocal de marrons cuits ( ou chataignes) 1 fenouille 1 carrotte 1 oignon Huile...
ENDIVES BRAISÉES AU LARD
Pour 4 personnes Préparation 10 mn Cuisson 1h Sauteuse 1 Kg d'endives 1 plaque de tranches de lard coupées beurre 1 oignon ( facultatif)...
ENDIVES AU FROMAGE
Préparation 10 mns Cuisson 1h Sauteuse 1kg d'endive Beurre ST agur ou Roquefort Crème fraîche allégés Sel, poivre Epices à salade Mettre...
