ENDIVES AU FROMAGE

Préparation 10 mns

Cuisson 1h

Sauteuse

1kg d'endive

Beurre

ST agur ou Roquefort

Crème fraîche allégés

Sel, poivre

Epices à salade

Mettre du beurre dans une sauteuse.

Couper les endives en 2 dans le sens de la longueur.

Les disposer dans la sauteuse côté plat .

Disposer sur chaque morceau d'endive du bleu de st agur.

Parsemeer de sel et poivre ainsi que des herbes pour salade.

Laisser mijoter 1h sur un feu bas .

Arroser de crème.

On peut ajouter également quelques noix

#Légumes