CRUMBLE FORESTIER
Pour 6 personnes Préparation 20 mns Repos 30 mns Cuisson 25 mns TH6/7 200° Pour la pâte 50 g de beurre 40 g poudre de noisettes 70 g...
FENOUILS POÊLES OU AMÉLIORÉS
Pour 4 personnes Préparation : 30 mns Cuisson : 20 mns sauteuse Peu se faire à l'avance 6 petits fenouils ...
CRUMBLE AUX TOMATES
Pour 6 personnes Préparation 20 mns Cuisson 1h TH 7ou 210° 1.250 kg de tomates type cœur de bœuf ou olivettes 25 ml Basilic 2 gousses...
POIREAUX AU JAMBON
Pour 6 personnes Préparation 30mns Cuisson 20 mns TH 7/8 Plat à gratin 12 poireaux cuits 12 t de jambon blanc 25 cl crème fraîche sel,...
CRUMBLE COURGETTES ET CHÈVRE
Pour 6 personnes Préparation 15 mns Cuisson 45 mns TH 6 180° Plat à gratin 6 courgettes 200 g chèvre frais 1 oignon 100 g farine 100 g...
OIGNONS FARCIS AUX DEUX FROMAGES
Pour 4 personnes Préparation 20 mns Cuisson 1 h TH 5 Plat à four 8 oignons 30 g pignons de pin 1 fromage de chèvre sec 200 g fromage...
GUACAMOLE AU YAOURT
Pour 4 personnes Préparation 10 minutes Cuisson : 0 minutes 1 avocat 1 yaourt 1 oignon 1 tomate 1 piment rouge (facultatif) tabascot ...
COURGETTES AUX ŒUFS
Pour 4 personnes Préparation 15 mns Cuisson 50 mns TH 5 Plat à four 1 kg de courgettes 4 c à c d'huile d'olive 1 oignon émincé 4 tomates...
FLAN DE POIREAU AUX CHAMPIGNONS
Pour 6 personnes Préparation 15 mns Cuisson 35 mns TH 6 soit 180° 150 g de champignons 1/2 citron 4 poireaux 4 c à café de beurre 41 % 4...
CHOU FLEUR RÂPE A LA CARBONARA
Pour 4 personnes Préparation 10 mns Cuisson 15 mns 1 chou-fleur 80 g bacon 1/2 l eau salée 1 jaune d'oeuf 16 c à café de crème liquide 3...
