CRUMBLE COURGETTES ET CHÈVRE
- Lily
- 27 févr. 2016
- 1 min de lecture
Pour 6 personnes
Préparation 15 mns
Cuisson 45 mns TH 6 180°
Plat à gratin
6 courgettes
200 g chèvre frais
1 oignon
100 g farine
100 g beurre froid
80 g pignons de pin
4 c à soupe d'Huile olive
sel, poivre
Faire préchauffer le four TH 6.
Laver et couper les courgettes en rondelles.
Eplucher et émincer l'oignon.
Faire chauffe l'huile d'olive dans une sauteuse et y faire dorer l'oignon, puis les courgettes pendant 20 mns à feu doux. Saler et poivrer.
Mettre la farine, le beurre en morceau et pignons de pin dans un mixer.
Mixer jusqu'à obtention d'une pâtes granuleuse.
Couper le fromage de chèvre frais en morceaux.
Mélanger courgettes,et dès de fromage, disposer dans un plat à gratin ou mini plat individuels
Recouvrir de pâte.
Enfourner et faire cuire 20 mns.
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