FLAN COCO
Pour 6 personnes Préparation 15mns Cuisson 35 mns au bain-marie TH 6/7 180° à 220 ° Moule à cake 3 oeufs 4 c à soupe de noix de coco 2...
MOUSSE A LA CLÉMENTINE
Pour 8 personnes préparation 20 mns Cuisson 10 mns Verrines 1 kg clémentines / 1 pamplemousse rose 6 oeufs 80 g cassonade 30 g maïzena...
COCKTAIL SANS ALCOOL
Pour 4 Personnes Préparation 10 mns 20 cl nectar de poires 15 cl jus ananas 25 cl limonade 1.5 cl de sirop de menthe Verser le tout dans...
ROUGE INDIEN
Pour 4 personnes Préparation 10 mns 10 cl porto rouge 20 cl Muscat blanc 20 cl pamplemousse 3 cl jus de grenadine 2 jus de citron Mettre...
CHOCOLATINE GLACÉES
Pour 4 personnes Préparation 10 mns 30 cl lait 10 cl crème fraîche épaisse 5 cl chocolat en poudre instentané 5 cl poudre amande 1 sachet...
GÂTEAU SANS CUISSON AU CHOCOLAT
Pour 6 personnes Préparation 20 mns Refrigérateur 3 à 4h Sans Cuisson 1 paquet de petits beurres 1 blanc d'oeuf battu en neige ferme 150...
SAUCE AUX CARAMBARS
Pour accompagner : . Tarte aux pommes . Gâteaux de semoule . Crème glacée . Nappage de compote de pommes . Fond ou dessus de verrines...
CRÈME AU CHOCOLAT
Pour 4 personnes Préparation 5mns Cuisson 6 mns four micro ondes Moules individuels 1/2 l lait demi-écrémé à température ambiante 2 c à...
PYRAMIDE COCO
Pour 12 pyramides Préparation 15 mns Cuisson 8 mns TH 6/7 ou 200° 2 blanc d'oeufs 130 g sucre semoule 180 g noix de coco Préchauffer le...
FLAN DOUCEUR
Pour 6 personnes Préparation 15 mns Cuisson 35 mns TH 7 ou 210° Moule silicone 150 g farine 150 g sucre semoule 4 oeufs 1 c à soupe de...
