VELOUTE D'ENDIVES
Pour 4 personnes Préparation 20mns Cuisson 45mns 6 endives 2 poireaux 3 pommes de terre 50 g beurre 50 g/100 g jambon cru 1 cube de...
QUICHE OIGNON ET CHÈVRE
Pour 6 personnes Préparation 15 mns Cuisson 50 mns 1 pâte feuilletée 2 oignons 60 g gruyère râpé 25 g beurre 4 œufs 1 fromage de chèvre...
CROQUE MOELLEUX
Pour 4 personnes Préparation 5 mns Cuisson 15 mns Four TH 7 210° plat à four 4 t fines de jambon blanc ou lamelles de poulet cuit 20 cl...
POMME DE TERRE SOUFFLÉES AU JAMBON CRU
Pour 4 personnes Préparation 20 mns Cuisson 40 mns TH 6 /180° 8 pommes de terre 10 cl lait 15 g beurre 3 oeufs 1 t jambon cru 50 g...
RÔTI DE PORC AU LAIT MAMAN
Pour 6/8 personnes Préparation 10 mns Cuisson 1h30 TH 6 soit 180° 1 rôti de porc dans le filet de1.5 kg 25 g beurre 1 l lait chaud...
LASAGNES DE POMME DE TERRE
Pour 6/8 personnes Préparation 20 mns Cuisson 1h TH 6/7 Cocotte avec couvercle Sel, poivre 1.250 kg pomme de terre 300 g jambon blanc...
GÂTEAU DE BŒUF ....TATA
Pour 4/6 personnes Préparation 10 mns Cuisson 12 mns micro-ondes 750W 500g bifteck haché 1 petite boite sauce aux tomates fraîches 95 g...
POIREAUX AU JAMBON
Pour 6 personnes Préparation 30mns Cuisson 20 mns TH 7/8 Plat à gratin 12 poireaux cuits 12 t de jambon blanc 25 cl crème fraîche sel,...
CRUMBLE COURGETTES ET CHÈVRE
Pour 6 personnes Préparation 15 mns Cuisson 45 mns TH 6 180° Plat à gratin 6 courgettes 200 g chèvre frais 1 oignon 100 g farine 100 g...
TATIN D'ÉCHALOTE
Pour 4 personnes Préparation 20 mns Cuisson 40 mns Four TH 6/7 = 180°/210° 20 échalottes roses 2 c à café de beurre 5 cl vinaigre de...
