COCOTTE DE CREVETTES
Pour 4 personnes Préparation : 30 mns Cuisson : 25 mns 2 échalotes 50 g beurre 10 cl vin blanc 100 g pulpe de tomates 100 g crevettes 2 c...
VELOUTE DE PETITS POIS AU LAIT CONCENTRE
Pour 4 personnes Préparation : 10 mns Cuisson : 15 mns 500g de petits pois surgelés 1 cube de bouillon de bœuf 20 cl lait concentré non...
CONFITURE DE FIGUES
Cuisson : 2 h Trempage : 24 h 1 kg de figues 550 g sucre 125 ml eau 1 citron Piquer les figues avec une fourchette. Faire blanchir les...
FENOUILS POÊLES OU AMÉLIORÉS
Pour 4 personnes Préparation : 30 mns Cuisson : 20 mns sauteuse Peu se faire à l'avance 6 petits fenouils ...
