TARTE FLAMBÉE RAPIDE ET ALLÉGÉE

Pour 4 personnes

Préparation 10mns

Cuisson 20 mns 180° /TH6

Plaque à four

1 rouleau de pâte feuilletée

1 oignon

4 c à soupe de fromage blanc

200 g jambon allumettes ou de bacon ou lardons

Poivre

Préchauffer le four TH 6 soit 180°.

Dérouler la pâte feuilletée, et l'applatir encore avec un rouleau à patisserie. La pâte doit être relativement fine.

Recouvrir d'une fine couche de fromage blanc la pâte. Poivrer.

Emincer finement l'oignon et le parsemer sur le fromage blanc puis déposer le jambon coupé en allumettes.

Mettre au four 20 mns.

Servir accompagné d'une salade.

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