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TOMATES FARCIES EN COUCHE

  • Lily
  • 11 nov. 2015
  • 1 min de lecture

Pour 6/8 personnes

Préparation15 mns

Cuisson 50 mns TH 7

Plat à gratin

1.5 kg de tomates ( on peut également ajouter des courgettes : 2 )

800g chaire à saucisse

1 oignon

2 gousses ail

Herbes de Provence

1 oeuf

30 ml chapelure

Sel, poivre

Huile olive

Mélanger chaire, oignon haché,ail râpé, herbes de Provence, oeuf, sel, poivre, chapelure.

Couper les tomates en rondelles ( et les courgettes).

Dans un plat à gratin, mettre une couche de rondelles de tomate ( et courgettes) , puis une couche de farce, rondelles de tomate ( et courgettes ), couche de farce....en finissant par des tomates.

Mettre au four TH7 pendant 50 mns.

On peut faire sur le même principe avec des courgettes, des poivrons

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