POIVRONS A L' ITALIENNE
- Lily
- 16 déc. 2015
- 1 min de lecture
Pour 4 personnes
Préparation 1 mns
Cuisson 10 mns micro-ondes
Plat à gratin
1 boite de 425 ml de tomates concassées
250 g ricotta
3 à 4 poivrons jaunes
6 à 8 bonnes c à soupe de parmesan
Tabasco rouge ( facultatif )
Herbes de Provence
Egoutter la boîte de tomates concassées.
Mélanger dans un saladier la ricotta, la boîte tomates, sel, poivre, 5 gouttes de tabasco et herbes.
Couper les poivrons en deux dans le sens le la longueur puis mettre la farce à l'interieur.
Disposer dans un plat à gratin allant au micro-ondes.
Mettre une c à soupe de parmesan sur chaque demi poivron.
Mettre au four micro-ondes 10 mns.
Servir avec salade et jambon.
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