TARTELETTES TOMATES ET CHÈVRE
- Lily
- 20 nov. 2015
- 1 min de lecture
Pour 4 personnes Préparation 15 mns
Cuisson10 mns TH7 /210°
250 g pâte feuilletée toute prête
200 g buche de chèvre
8 tomates
1 oeuf battu
huile olive
sel, poivre
Préchauffer le four TH 7.
Etaler la pâte puis découper 4 ronds de pâte de 15 cm de diamètre.
déposer sur une grille grille de cuisson.
Couper les tomates en fines rondelles et faire de même pour le fromage.
Disposer sur les ronds de pâte tomate, chèvre en alternant.
Laisser une bordure de 2 cm. La dorer à l'oeuf battu.
Saler et poivrer.
Mettre au four 15 mns TH 7 210°.
On peu faire de même avec de la mozzarella pour avoir un goût de fromage moins prononcé.
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