PAPILLOTE DE SAUMON AU ROQUEFORT

Pour 6 personnes

Préparation 15 mns

Cuisson 30 mns

Four TH 7 // 30 mns

Plaque du four

1 darne de saumon par personne

1 paquet de roquefort

Crème fraîche épaisse allégée

poivre

Papier aluminium

Découper autant de feuille d'aluminium que de darne de poisson.

Poser sur chaque feuille une darne de poisson

Déposer dessus des morceaux de roquefort et une bonne cuillère à soupe de crème. saler, poivrez.

Fermer les darnes en faisant une papillotte bien fermée.

Mettre au four 30 mns TH7.

Se sert directement dans chaque assiette,avec la papillotte, accompagné de riz ou epinard.

Ou dans un plat commun.

(On peu mettre sous la darne de saumon des poireaux pour cuire dans la papillotte ou une julienne de légumes )

#Poissons