TARTE AMANDE ET CHOCOLAT

Pour 8 personnes

Préparation 10 mns

Cuisson 30 mns TH 7 soit 210 °

Moule à tarte

100 g chocolat

100 g beurre

125 g poudre d'amandes ou noix de coco ou poudre de noisettes

100 g sucre en poudre

2 oeufs

3 poires bien mûres ( ou en boîte )

1 pâte feuilletée

Préchauffer le four TH 7.

Dans un saladier, mélanger beurre, poudre d'amandes, sucre jusqu'a ce que le mélange soit lisse.

Cassez les oeufs , puis les battre légèrement. Les ajouter à la préparation.

Dérouler la pâte dans un moule à tarte en concervant la feuille de cuisson.

Pelez et couper les poires, retirer le coeur puis les couper en lamelles.

Casser le chocolat puis le faire fondre au bain-marie ou four mico-ondes.

Verser le chocolat directement sur la pâte, puis la préparation à l'amande.

Disposer les tranches de poire.

Cuire la tarte dans la partie basse du four 30 mns.

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