GÂTEAU CHOCOLAT SANS FARINE
- Lily
- 29 janv. 2016
- 1 min de lecture
Pour 8 personnes
Préparation 20 mns Cuisson : 20 mns
200 g de chocolat 200 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire fondre le chocolat et le beurre avec une cuillère à soupe d'eau. Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes et le sucre de manière à obtenir un mélange blanc et mousseux. Incorporer le chocolat aux jaunes. Battre les blancs en neige et les incoporer tout doucement
Mettre le tout dans un moule avec du papier cuisson pour éviter qu'il accroche. Faire cuire 20 à 25 minutes.
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