GÂTEAU AUX PÊCHES

Pour 6 personnes

Préparation 10 mns

Cuisson TH7 pendant 1h

Moule à gâteau

4 oeufs

2 tasse sucre

4 tasses farine

1 tasse de yaourt + mascarpone

1.5 tasse d'huile

1 boîte de pêches au sirop

Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre.

Couper les pêches en cube, les ajouter à la préparation.

Beurrer et fariner un moule à gâteau .

Verser dedans la préparation.

Cuire au four TH 7 pendant 1h.

Verifier la cuisson du gâteau avec un couteau.

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